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音楽と日々の暮らし

南ドイツ在住のピアニストが、ドイツでの音楽活動や、日々の生活について綴ります。

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キュッヘ ヒロ ミートローフ ②

ミートローフ動画②です
こちらです→キュッヘ ヒロ ミートローフ ②
最終的に1時間オーブンで焼きました。その間にサラダを食べました。サラダのドレッシングには梅干しならぬ「アプリコット干し」を使いました。梅ドレッシングも好きですが、アプリコットはフルーティでさわやかな味で、とてもおいしかったです。「梅干しは買えないので」と言っていますが、買えます買ったことはないのでお味は分からないのですが。。。
ミートローフにもたくさん野菜を入れたので、甘みがありました。
同じ材料で、今まではハンバーグを作っていましたが、ミートローフのほうが簡単かも
近いうちにまた作りたいと思います

  (J)
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